Meine Nemesis ist offensichtlich eine Tarte Tartin - wieder nichts und dabei saßen sechs hungrige Tester am Tisch :-(
Versuch Nummer zwei nach Julia Child und dieses Mal in der Stielkasserolle gemacht. Gebäck blieb dieses Mal zwar bis zum Servieren in Form aber leider wieder keine karamellisierte Kruste und beim Servieren hieß es dann:"Wieviele Schöpfer Tarte wollt Ihr?"
Nun gut, werde es sicher nochmal probieren, allerdings mit einem neuen Rezept... To be continued!
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